Həftəlik yumurta pəhrizi qısa müddətə və qida dəyərinə görə ən populyarlardan biri hesab olunur. Bu proqramı izləmək asandır, çünki siz işə və ya məktəbə özünüzlə sadə nahar və şam yeməyi götürə bilərsiniz.
Yumurta pəhrizinin təsviri və xüsusiyyətləri
Pəhriz yalnız 3 yeməyə baxmayaraq asanlıqla tolere edilir. Yumurtanın tərkibindəki protein yavaş-yavaş həzm olunur, meyvə və tərəvəzlərdəki lif isə toxluq hissini saxlamağa kömək edir.
Bu, aşağı karbohidratlı, az yağlı bir pəhrizdir. Bir insanın qidaya marağı azalır, çünki sadə karbohidratların olmaması səbəbindən qan qlükoza səviyyəsində kəskin artım yoxdur. Qaraciyər tərəfindən istehsal olunan ketonlar isə aclığı yatırır.
Bununla belə, həddindən artıq protein istehlakı böyrəklərə çox yük verir və bu, tullantıların çıxarılmasında problemlər yaradır. Sınırlı bir müddətə və sağlamlıq vəziyyətiniz icazə verərsə, belə bir pəhrizə riayət edə bilərsiniz. Səhhətiniz pisləşərsə, dərhal adi pəhrizinizə keçməlisiniz.
Əsas Qaydalar
Proqramın maksimum nəticə verməsi üçün aşağıdakı tövsiyələrə riayət etmək vacibdir:
- Gündə ən azı 1, 5 litr maye içmək. Bu, həzm sistemi ilə bağlı problemlərin qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
- Səhər çoxlu tərəvəz yeyin və ya lifli qidalar için.
- Toyuq yumurtası 1 ilə 3 nisbətində bildirçin yumurtası ilə əvəz edilə bilər.
- Son yemək axşam 7-8-dən gec olmayaraq olmalıdır.
- Gündə ən az 8 saat yatmaq, 22-23 saatdan gec olmayaraq yatmaq lazımdır.
- Bişirərkən dadı yaxşılaşdırmaq üçün istənilən ədviyyatlardan və limon suyundan istifadə edə bilərsiniz.
- Çiy yumurta yemək tövsiyə edilmir. Onlar bərk qaynadılmış və ya yumşaq qaynadılmış qaynadılır. Digər yeməkləri qrildə, buxarda və ya sobada bişirmək olar. Yağsız qızartmaq məqbuldur.
- Pəhriz ildə 1-2 dəfədən çox təkrarlanmamalıdır.
- Qısa müddətdə nəticə əldə etmək üçün mütəmadi olaraq idman etmək tövsiyə olunur. Gündəlik səhər məşqləri edə və idman zalına gedə bilərsiniz.
- Bir parçalanmanın qarşısını almaq üçün, nadir hallarda, yumurtalar digər protein qidaları ilə əvəz olunur - yağsız ət, az yağlı kəsmik.
Əməliyyat prinsipi
Yumurta pəhrizi aşağı karbohidratdır. Mənbəyi karbohidratlar olan enerji çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün bədən yağ kütləsini keton cisimlərinə çevirməli olacaq. Bu şəkildə intensiv çəki itkisi baş verir.
Faydaları və zərərləri
Pəhrizin faydaları:
- yumurta dadlı müstəqil yeməkdir və müxtəlif yeməklərin tərkib hissəsi ola bilər;
- yumurta əsaslı pəhriz qidasının asan və tez hazırlanması;
- bu pəhriz idmanla fəal məşğul olan insanlar üçün uyğundur;
- yumurta proteini dırnaq plitələrinə, dəriyə və saçlara müsbət təsir göstərir;
- hətta yumurtalı yeməklərin kiçik hissələri də aclığı yaxşı təmin edir.
Pəhrizin mənfi cəhətləri:
- balanssız pəhriz;
- Həddindən artıq zülallar və karbohidratların olmaması halsızlıq, miqren və ağız qoxusuna səbəb ola bilər.
Səhhətinizdə hər hansı mənfi dəyişiklik olarsa, pəhriz saxlamağı dayandırmalı və həkimə müraciət etməlisiniz.
Yumurta pəhrizinin növləri
Yumurta pəhrizinin bir neçə növü var.
Maggi-nin 4 həftəlik arıqlama proqramı ən effektivdir, çünki 25 kq arıqlamağa imkan verir. Pəhrizin əlavə üstünlüyü, əldə edilən nəticələrin uzun müddət konsolidasiya edilməsidir. Proqramın uzunluğuna baxmayaraq, pəhrizdə tərəvəz və meyvələrin çox olması səbəbindən asanlıqla tolere edilir. 3 həftə ərzində qidalar məhdud miqdarda istehlak edilir.
7 günlük proqram gündə 4-6 yumurta yeməkdən ibarətdir. Səhər yeməyində mütləq onları yeyin. Həftədə 2 dəfə nahar və ya şam yeməyində yağsız ət və ya balıq yemək məsləhətdir. 7 gün ərzində 10 kq arıqlaya bilərsiniz. Bəzi hallarda pəhrizin daha bir həftə uzadılması mümkündür.
Yumurta-portağal pəhrizi digər növlərdən onunla fərqlənir ki, bütün pəhriz bərk qaynadılmış yumurta, təzə qreypfrut və portağaldan ibarətdir. Bu proqram tez bir zamanda bir neçə kiloqram arıqlamağa imkan verir. Əsas qayda bol su içməkdir. Yumurta və sitrus meyvələri gün ərzində növbə ilə və saatda bir yeyilməlidir. Son yemək 20-21 saatdan gec olmayaraq.
Pəhrizin maksimum müddəti 5-7 gündür. Ən təhlükəsiz seçim 3-4 gündür. Bu müddət ərzində 2-5 kq arıqlaya bilərsiniz.
İcazə verilən və qadağan olunmuş məhsullar
Yumurta və sitrus meyvələrinə əlavə olaraq, pəhriz daha çox icazə verilən qidaları ehtiva edir:
- toyuq filesi, mal əti, dovşan əti;
- qırmızı və ağ balıq;
- tərəvəz;
- gavalı, alma və armud;
- az yağlı və duzsuz süd/mayalanmış süd məhsulları;
- Çay qəhvə;
- ədviyyatlar.
Aşağıdakılar qadağandır:
- şəkər, bal;
- spirt;
- kartof;
- un və makaron məhsulları, taxıl;
- xama, mayonez;
- şokolad, qənnadı məmulatları;
- qoz-fındıq, quru meyvələr;
- üzüm, banan;
- hər hansı bir yağ;
- yumşaq pendirlər;
- yağlı ətlər.
Duz qəbulunu azaldın.
Həftə üçün nümunə menyu
Bazar ertəsi menyusu:
- Səhər yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta, qreypfrut, 200 ml ilıq yaşıl çay.
- Nahar - qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış toyuq filesi (160 q), 1 yumurta, portağal.
- Şam yeməyi - bir parça qaynadılmış toyuq, 1 osh qaşığı. kefir
Çərşənbə axşamı pəhrizi:
- Qaynadılmış yumurta (1-2 əd. ), 1 osh qaşığı. sitrus suyu.
- 150 q bişmiş toyuq əti, sitrus, 1 osh qaşığı. mineral su.
- 2 qaynadılmış yumurta, qreypfrut, 1 osh qaşığı. süd.
Ətraf Menyu:
- 1 yumurta, 1 osh qaşığı. limon ilə su.
- 200 q qaynadılmış dana əti, sitrus.
- Qaynadılmış yumurta (1-2 əd. ), 1 osh qaşığı. mineral su.
Cümə axşamı üçün ətraflı pəhriz:
- Otlar ilə 3 yumurta buxar omlet.
- 2 qaynadılmış toyuq budu, kahı, xiyar.
- 2 sitrus meyvəsi, 1 qaynadılmış yumurta, 1 osh qaşığı. su.
Cümə menyusu:
- Haşlanmış yerkökü salatı, 2 qaynadılmış yumurta, az yağlı xama.
- 2 yerkökü, 1 osh qaşığı. portağal şirəsi.
- Pişmiş dəniz balığı, 1 qaynadılmış yumurta, 1 osh qaşığı. mineral su.
Şənbə pəhrizi:
- 150 q kəsmik, 1 osh qaşığı. sitrus suyu.
- 2 qreypfrut, 2 qaynadılmış yumurta.
- İstənilən miqdarda mineral su.
Bazar menyusu:
- ½ sitrus, qaynadılmış yumurta (1-2 əd. ).
- 200 q qaynadılmış mal əti, portağal.
- İstənilən miqdarda mineral su.
Mümkün əks göstərişlər hansılardır?
Hamilə və süd verən qadınlar yumurta pəhrizinə getməməlidir. Bu pəhriz aşağıdakı problemləri olan insanlar üçün uyğun deyil:
- yumurta allergiyası;
- sitrus meyvələrinə qarşı dözümsüzlük;
- qanda xolesterol səviyyəsinin artması;
- genitouriya sisteminin xəstəlikləri;
- qaraciyər disfunksiyası.
Pəhrizdən necə düzgün çıxmaq olar
Yumurta pəhrizindən rəvan çıxırlar. Çəkinin geri qayıtmasının qarşısını almaq üçün, xüsusilə kilo vermə proqramını tamamladıqdan sonra ilk həftə ərzində müntəzəm olaraq pəhriz qidalarını istehlak etməyə davam edin.
Mümkün nəticələr
7 gün ərzində ən azı 3 kq, maksimum 10 kq arıqlaya bilərsiniz.