6 ləçəkdən ibarət pəhriz istəkləri yerinə yetirən yeddi çiçəkli çiçəyi xatırladır. Müəyyən dərəcədə bu assosiasiya doğrudur. Məhsulların düzgün tərtib edilmiş ardıcıllığı və fiziki fəaliyyət çəki azaltmaq və əla sağlamlıq əldə edə bilər.
Bu nədir
Altı ləçək pəhrizi isveçli dietoloq A. Yohansson tərəfindən hazırlanmışdır. Bu 6 günlük pəhriz planıdır. Gündəlik pəhrizə yalnız bir növ qida daxil edilir.
Məlumatınız üçün!Ayrı-ayrı qidalanma və məhsulların dəyişdirilməsi sayəsində pəhriz bədən üçün ciddi stress olmadan davamlı yağ yanmasını təmin edir.
Pəhriz bir-birinin ardınca gələn 6 mərhələdən ibarətdir. Mərhələləri dəyişdirmək və ya keçmək qadağandır.
İstifadəyə icazə verilir:
- balıq;
- tərəvəz;
- toyuq;
- dənli bitkilər;
- süd məhsulları;
- meyvə və giləmeyvə.
Qeyd!Pəhriz "Ləçəklər" qısaca adlandırdıqları kimi, artıq çəkidən xilas olmaq üçün sadəcə bir yol deyil. Bu, bir həftə üçün nəzərdə tutulmuş bir oyun növüdür. Mükafat sağlamlıq və gözəl fiqurdur.
Sağlamlıq problemləri ilə bağlı bəzi hallarda, pəhrizdən meyvə və giləmeyvə gününün çıxarılmasına icazə verilir. Bu vəziyyətdə Beş Ləçək pəhrizi əldə edilir. Onun həyata keçirilməsinin bütün prinsipləri eyni qalır.
Oyun komponenti və qidalanmanın əsas prinsipləri
Hər hansı bir pəhriz kimi, "6 ləçək" də öz prinsipləri və qaydalarına malikdir.
Əsas prinsiplər:
- ümumi müddəti 6 gün;
- pəhriz boyunca təmiz suyun yüksək istehlakı;
- nəticə əldə etmək üçün pəhrizə uyğunluq;
- ayrı yeməklər;
- məhsulun fırlanması.
Məlumatınız üçün!Proqram hər biri 24 saat davam edən 6 mono-dietdən ibarətdir. Zülal məhsulları və karbohidratların alternativ prinsipinə əsaslanır.
Pəhriz fərqli oyun komponentidir. Bu, ciddi pəhriz qaydalarına riayət etməyi asanlaşdırır. Bunun üçün altı ləçəkli bir çiçək qalın rəngli kağızdan və ya kartondan hazırlanır. Çiçək pəhrizi simvollaşdırır, ləçəklər isə 6 günün hər birini təmsil edir.
Pəhrizin hər gününün menyusu
Çobanyastığı pəhrizi (başqa bir ad) hər biri 24 saat davam edən 6 müxtəlif mono-pəhrizin istifadəsini nəzərdə tutur. Hər gün üçün məqbul məhsullardan yeni menyu hazırlamaq tövsiyə olunur.
Vacibdir!6 Ləçək pəhriz menyusundakı içkilərə təmiz qazsız su, yaşıl və ya qara çay daxildir. Bəzi hallarda südsüz 1 kiçik fincan qəhvə içə bilərsiniz.
balıq günü
Pəhrizin ilk günü balıqla başlayır. Balıq ətində bədənin omeqa-3 ilə zənginləşməsinə kömək edən poli doymamış turşular var.
Müntəzəm fasilələrlə 5-6 yeməklə başlamaq tövsiyə olunur:
- ilk qəbul qaynadılmış balıqdır;
- ikinci qəbul sobada balıqdır;
- üçüncü qəbul - qulaq;
- dördüncü qəbul - buxarda hazırlanmış balıq filesi;
- beşinci qəbul - bişmiş və ya qaynadılmış balıq.
Qeyd!Balıqlardan pike, treska, qızılbalıq, çəhrayı qızılbalıq və alabalıq yemək üçün ən uyğundur. Mütəxəssislər soyudulmuş qidalara üstünlük verməyi tövsiyə edirlər, lakin dondurulmuş balıq da uyğun gəlir.
tərəvəz günü
İkinci gündə Six Petal pəhriz menyusu yalnız tərəvəz yeməyi təklif edir. Tərəvəz pəhrizinin kalorisi azdır. Eyni zamanda, bədən təzə qidalarda çox miqdarda olan lif və vitaminlərlə doyurulur. Tərəvəz bütöv, buxarda bişmiş, bişmiş və ya qızardılmış halda istehlak edilir.
Nə yeyə bilərsiniz:
- ilk yemək tərəvəz salatıdır;
- ikinci qəbul - vinaigrette;
- üçüncü qəbul tərəvəz güveçdir;
- dördüncü qəbul - ikiqat qazanda bütün tərəvəzlər;
- beşinci qəbul - bişmiş tərəvəzlər.
Qeyd!Arada təzə hazırlanmış tərəvəz smoothies, qazsız su, yaşıl çay içmək məsləhətdir. Kərəviz suyu özünü yaxşı sübut etdi.
toyuq günü
Döş filesi bədən üçün lazım olan zülal ehtiva edir. Faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Toyuq əti bədənin amin turşuları, fosfor, kalium, maqnezium, dəmir, B vitaminləri ilə doldurulmasına kömək edir.
Nə bişirilə bilər:
- ilk qəbul qaynadılmış toyuq ətidir;
- ikinci qəbul bişmiş toyuq;
- üçüncü qəbul toyuq suyu;
- dördüncü qəbul - ızgara fileto;
- beşinci yemək - ikiqat qazanda toyuq döş və ya bud.
Vacibdir!Döşə əlavə olaraq, dərisiz buxarda hazırlanmış toyuq budu və ya barabandan istifadə etməyə icazə verilir.
İçki kimi və ya aclığı doyurmaq üçün toyuq suyu, qazsız su, yaşıl çay içirlər.
taxıl günü
Dördüncü gündə yalnız taxıl yemək tövsiyə olunur. Arıqlamaq, qabıqlı növlərə üstünlük verir.
Menyuya bütün taxıl çörəyinin əlavə edilməsinə icazə verilir. Taxıllar dərhal bişirilmir, ancaq əvvəlcədən isladdıqdan sonra:
- ilk doza buğda sıyığıdır;
- ikinci qəbul - qarabaşaq yarması sıyığı;
- üçüncü qəbul qaynadılmış düyü;
- dördüncü qəbul - yulaf ezmesi sıyığı;
- beşinci qəbul - arpa sıyığı.
Qeyd!İçki kimi az miqdarda təbii kvas və şəkərsiz qara və ya yaşıl çaya icazə verilir.
süd günü
Beşinci gündə süd məhsullarına icazə verilir. Süd mono-pəhriz bədəndəki mineralların tədarükünü artırmağa imkan verir:
- ilk doza qatıq ilə kəsmik;
- ikinci qəbul - sobada cheesecakes;
- üçüncü üsul südlü kəsmikdir;
- dördüncü qəbul - kəsmikli güveç;
- beşinci qəbul kefirdir.
Arada kefir, süd, qatıq və ya çaydan istifadəyə icazə verilir.
meyvə və giləmeyvə günü
Altıncı pəhriz meyvə və giləmeyvələrə əsaslanır. Bədəni lazımi miqdarda kompleks karbohidratlar və polisaxaridlər ilə təmin edirlər. Meyvələr antioksidantlarda və faydalı qidalarda yüksəkdir.
Nə yeyə bilərsiniz:
- ilk qəbul bişmiş alma və ya alma dilimləridir;
- ikinci qəbul böyük banandır;
- üçüncü qəbul - meyvə salatı;
- dördüncü doza - pomelo və ya giləmeyvə qarışığı;
- beşinci qəbul qurudulmuş meyvə kompotudur.
Vacibdir!Meyvə mono-pəhriz ilə, kalori saymaq lazımdır. Bu, meyvə və giləmeyvələrin yüksək kalorili olması ilə əlaqədardır.
Resept Nümunələri
Petal pəhriz üçün reseptlər asandır. Geniş ərzaq dəsti hər gün üçün müxtəlif menyu yaratmağa imkan verir, aclıq hissini tam təmin edir.
Vacibdir!Pəhrizə başlamazdan əvvəl mütəxəssislər bütün günləri ətraflı şəkildə işləməyi və hər yemək üçün reseptlər seçməyi məsləhət görürlər.
Buxarlanmış balıq
İkiqat qazanda balıq filesi çox şirəli və tenderdir. Pollock, çəhrayı qızılbalıq, cod əla dadı var.
Tərkibi:
- pollock;
- bir çimdik göyərti;
- duz.
Balıq təmizlənir, yuyulur və yüngülcə duzlanır. Üstünə doğranmış göyərti səpin və ikiqat qazana qoyun. Bişirmək üçün "Söndürmə" rejimindən istifadə edin.
Tərəvəz güveç
Pişmiş tərəvəzlər üçün reseptlər müxtəlifdir. Mövcud olan hər hansı tərəvəz kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
- tərəvəz iliyi;
- yerkökü;
- kartof;
- kələm;
- pomidor.
Tərəvəzləri yaxşıca yuyun. Balqabaq, yerkökü və kartof soyulur. Tərkiblər kublara kəsilir. İlk olaraq balqabaq və yerkökü bişirir, sonra kartof və kələm əlavə edin. 3-4 dəq. hazır olana qədər pomidor əlavə edin.
Vacibdir!Yeməyi qapağın altında suyun üstündə bişirmək məsləhətdir.
Toyuq bulyon
Toyuq suyu yalnız bir tam yemək təmin etmir, həm də gün ərzində istehlak edilə bilən bir içki əldə etməyə imkan verir.
Tərkibi:
- toyuq döşü;
- su;
- duz;
- yaşıllıq.
Döş yaxşıca yuyulur və mövcud yağdan təmizlənir. Ət duzlu suya qoyulur və bişənə qədər qaynadılır. Ət hazır olduqdan sonra çıxarılır və parçalara kəsilir. Maye süzülür. Sonra maddələr yenidən birləşdirilir və yenidən bir qaynağa gətirilir. Xidmət vermədən əvvəl bir çimdik göyərti əlavə edin.
Qarabaşaq kotletləri
Qarabaşaq kotletləri hazırlamaq asandır və əla dada malikdir.
Tərkibi:
- qarabaşaq yarması;
- yaşıllıq;
- duz.
Bişirməzdən əvvəl qarabaşaq yarması yuyulur və 1 saat duzlu qaynar su ilə buxarlanır, sonra su boşaldılır. Qarabaşaq bir qarışdırıcıya köçürülür və bir çimdik göyərti ilə üyüdülür. Kotletlər homojen kütlədən əmələ gəlir. Yemək sobada 20 dəqiqə bişirilir.
Qeyd!Qarabaşaq yarması yoxdursa, o zaman əvvəlcədən isladılmış yulaf ezmesi ilə əvəz edilə bilər.
Fırında pendirli tortlar
Kəsmik pancake pəhriz və uşaq yeməkləri üçün məşhur yeməkdir.
Tərkibi:
- az yağlı kəsmik;
- sümükdən təmizləmək üçün irmik;
- yumurta - 1 əd.
Bir qaba kəsmik qoyun və yumurta ilə qarışdırın. Tərkiblər diqqətlə üyüdülür. Yaranan kütlədən kiçik toplar yuvarlanır. Cheesecakes irmik içində yuvarlanır və tavaya yayılır. Yemək 180 ° C-də sobada bişirilir.
Meyvə salatı
Meyvə salatı səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və ya qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Hazırlanması asandır və çox yönlüdür.
Tərkibi:
- alma;
- armud;
- portağal;
- kivi.
Salat üçün orta ölçülü meyvələrdən istifadə edin. Bütün maddələr hərtərəfli yuyulur. Portağal və kivi qabığı soyulur. Tərkiblər kiçik kublara kəsilir və birlikdə birləşdirilir.
nəticələr
Altı ləçəkli pəhriz bədənə yumşaqdır. İstifadə olunan məhsullar, istehlak edilən qidaların miqdarı və fiziki fəaliyyətin səviyyəsi birbaşa olaraq hansı nəticələrin əldə ediləcəyini müəyyən edir. Kifayət qədər yumşaq bir cədvəllə 5 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz.
Məlumatınız üçün!İnteqrasiya edilmiş bir yanaşma ilə, 20 dəqiqədən müntəzəm məşq. gündə 1 saata qədər bəzi insanlar 8-10 kq-a qədər arıqlamağı bacardılar.
Qırılma zamanı davranış
Pəhriz zamanı qidalanma qaydalarına ciddi əməl etməlisiniz. Lazımi psixoloji münasibətin olmaması, yemək bişirmək üçün vaxt, gərgin iş günü pozulmaya səbəb olur.
Qaydaların pozulması halında mütəxəssislər pəhrizdən müvəqqəti olaraq imtina etməyi məsləhət görürlər. İstifadə müddəti üçün düzgün bəslənmə prinsiplərinə riayət etmək, zərərli qidaları, şirniyyatları istisna etmək lazımdır.
Vacibdir!Yalnız istənilən əhval-ruhiyyənin görünüşündən sonra pəhrizə qayıtmaq tövsiyə olunur. Pəhriz ilk gündən başlayır.
Pəhrizin tamamlanması
Qısa bir pəhriz müddəti olsa belə, düzgün başa çatması üçün bir sıra fəaliyyətlər tələb olunur. Bir sıra qaydalara riayət etmək, əldə edilmiş nəticəni birləşdirməyə və yenidən çəki qazanmamağa imkan verir:
- daha bir neçə gün və tercihen həftələr başa çatdıqdan sonra pəhriz və ya düzgün pəhrizə riayət etmək tövsiyə olunur;
- zülalların və karbohidratların qarışdırılması gün ərzində tədricən aparılır. Yeni qida maddələrinin tətbiqi yavaşdır;
- gündəlik kalori miqdarı kiçik fasilələrlə artır. Dərəcə hər 2 gündən bir artır;
- məhsulların keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirilir;
- pəhriz boyu və ondan sonra müntəzəm olaraq məşq edin.
Qeyd!Pəhriz il ərzində 2-3 dəfədən çox olmayaraq həyata keçirilir. Uzun bir kurs (13 gün) ilə ildə yalnız 1 dəfə təkrarlamaya icazə verilir.
Əks göstərişlər
Ləçək pəhrizi istifadə etməzdən əvvəl öyrənilməli olan bir sıra əks göstərişlərə malikdir.
Pəhriz üçün əks göstərişlər aşağıdakılardır:
- hamiləlik və laktasiya dövrü;
- xroniki böyrək və qaraciyər xəstəlikləri;
- mədə xoraları;
- diabet;
- endokrin patologiyalar;
- ağır ürək qüsurları;
- kəskin yoluxucu proses;
- sinir sisteminin xəstəlikləri və psixoloji pozğunluqlar;
- sümük iliyi patologiyası.
Vacibdir!Aydın bir pəhrizə riayət etməyi tələb edən xroniki və kəskin xəstəliklərin müalicəsi dövründə çəki itirməməlisiniz.
Yaxşı və pis tərəfləri
Petal pəhrizinin danılmaz üstünlükləri var:
- qısa müddətli. Pəhriz 6 gündən çox deyil;
- mövcudluğu. Hər gün mövcud məhsulların müəyyən bir dəstindən istifadə etməyə icazə verilir;
- hazırlıq asanlığı. Hər bir mono-dietdə hazırlamaq asan olan böyük yeməklər dəsti var;
- fərdi yanaşma. Məhsulların müxtəlifliyinə görə şəxsi üstünlüklərə əsasən menyu yaratmaq mümkündür;
- təhlükəsizlik. Pəhriz insan sağlamlığına zərər vermir.
Danılmaz üstünlüklərə baxmayaraq, "6 ləçək" bir sıra çatışmazlıqlara malikdir:
- hər gün yalnız bir növ qidaya icazə verilir;
- pəhriz makronutrient qəbulu baxımından balanssızdır;
- pəhriz tez-tez yemək tələb edir, bu həmişə çətin iş qrafiki olan insanlar üçün uyğun deyil;
- protein günlərində zəiflik və ya başgicəllənmə hiss edə bilərsiniz.
Pəhriz arıqlamaq üçün yaxşı əlaqələndirilmiş effektiv hərəkətlər ardıcıllığıdır. Günlərin ardıcıllığına ciddi riayət etmək, daimi fiziki fəaliyyətlə birlikdə cəmi 6 gün ərzində uzunmüddətli nəticə əldə etməyə imkan verir.